ENCUENTROS EN LA ACADEMIA (131)

TIERRA DE VINO Y VIDES

Existe en Alemania una región, el valle del Mosel o del río Mosela, que a su natural belleza une la circunstancia de ser cuna de un extraordinario vino blanco.

Alemania no se reconoce por grandes vinos tintos, pero sí que hay zonas productoras de excelentes vinos blancos, especialmente con la uva riesling, entre las que destacan la del Rhein, o río Rin, (Rheingau) y muy similar a este la del valle del Mosel. Esta última une a su importancia como región vitivinícola el bello paisaje que conforman el amplio río, sobre todo por sus innumerables curvas y giros, y las dos laderas cuajadas de viñedos. Junto al río corre la carretera que une la mayoría de los pueblos productores, varios con hermosos castillos destacando el de Cochem, visitable, por lo grandioso. Resalta entre otras poblaciones Bernkastel-Kues, “ciudad internacional de las vides”, que en los primeros días de septiembre celebra su Weinfest “Fiesta del vino” igual que otros varios pueblos. En esas fechas abren temporalmente pequeñas bodegas, identificándose con un símbolo en la puerta, conociéndoselas como Trausswirtschaft, que podrían ser quizás un equivalente a nuestros Mostos.

Se repite el binomio producción de vino blanco y río, como en tantas zonas de España. Los pueblos de este valle, de no gran tamaño, son de gran afluencia turística además de acoger estas importantes bodegas. En mi opinión, su interés turístico se debe a la conservación del conjunto urbano que aúna la tipología de las construcciones medievales, intactas, las plazas, trazado de calles, pavimentos y revestimientos,  junto al circundante paisaje. Pero creo que es difícil desligar esto del carácter vitivinícola de la zona. De hecho el paisaje está influido por las vides. Una cosa apoya a la otra.

Llama favorablemente la atención el que la actividad turística y comercial en los pueblos está presidida por lo que es su principal industria: el vino. Detalles como los patios de los bares decorados con plantas de parras, las cuales también adornan y rodean las entradas de comercios, los posavasos con forma de hoja de parra, etcétera. Abundan las tiendas de venta de vinos y productos derivados (mermeladas, gelatinas…), que constituyen la principal oferta de recuerdos turísticos. En los restaurantes, y bares, sus vinos están en la primera línea, y es lo primero que ofrecen. Es habitual que presenten ofertas de uno u otro. También es posible alojarse en el interior de una bodega-viña con excelentes vistas al río y a los viñedos, o dar agradables paseos en barco por el río (¿les recuerda algo?)  contemplando al pasar los pueblos enmarcados en las laderas de vides. En definitiva, potencian y aprovechan sus recursos naturales, pareciendo patente la implicación de las empresas bodegueras. El interés turístico queda acrecentado por la presencia en la región de importantes ciudades como Koblenz (Coblenza) y Trier (Tréveris), patrimonio esta de la humanidad.

Sirva esta exposición para mostrar que hay zonas que dan ejemplo de cómo potenciar sus fortalezas, basadas en unas características únicas y con capacidad de atracción, si se sabe aprovechar las oportunidades, extraer lo singular y darlo a conocer adecuadamente.

Antonio Moreno Basallote

De la Junta Directiva de la Academia de Bellas Artes Santa Cecilia