XXIII CICLO MARTES DE LA ACADEMIA 2024. Día 23 de julio de 2024

A finales del siglo XIX la epidemia filoxérica arrasó casi la totalidad de los viñedos europeos, suponiendo el peor azote de la historia de la viticultura. Sin embargo, para cuando la epidemia llegó al Marco de Jerez ya se conocía que la única solución posible era arrancar todas las cepas y utilizar variedades de cepas americanas, resistentes al insecto que causaba la enfermedad, sobre las cuales debían injertarse las variedades locales.

La recuperación del viñedo jerezano fue rápida en comparación con otras zonas europeas, significando la definitiva selección de las variedades de uva que actualmente siguen utilizándose para la elaboración del vino de Jerez.

Ponente: José Luis Jiménez García.

Nacido en Jerez de la Frontera, el 1 de diciembre de 1956.

Diplomado en Cine por la Cátedra de Cine de la Universidad de Valladolid.

Responsable de Localizaciones y coordinador de Jerez Film Commission desde el 2000.

Presidente del Cine-Club Popular de Jerez.

Miembro de la Real Academia San Dionisio de Ciencias, Artes y Letras, de Jerez de la Frontera, con el discurso de ingreso titulado: Jerez y sus vinos en la Obra de Don Benito Pérez Galdós.

Miembro de la Red Internacional de Historiadores del Vino.

Miembro de la Asociación Iberoamericana de Viticultura y Ciencias Sociales, donde ha colaborado en la Enciclopedia Iberoamericana de Cultura del Vino.

Ha participado en diferentes Congresos Internacionales relacionados con el vino y su cultura: Funchal, Logroño, Nájera, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vilafranca del Penedés, Cáceres, Valencia, Alcalá, Las Palmas de Gran Canaria, Cambados, Talca, Mendoza, Madrid, etc.

Publicaciones.

· El Tío Pepe: de la copa al libro. González-Byass. Jerez, 2008.

· Les imaginaires du Xèrés. vin, représentation et indentité

· Jerez y sus vinos en la obra de Don Benito Pérez Galdós. Real Academia San Dionisio. Jerez de la Frontera, 2011.

Premio Patrimonio en el Festival OENOVIDEO (Francia), en 2008

Academia de Bellas Artes Santa Cecilia